難病と一口にいっても、様々だと思います。 しかし、共通して言えることは、治療が難しいということではないでしょうか。 けれど、難病に関わらず、病気の原因ってわかるものが少ないくないですか？ インフルエンザやコロナ、風邪など…

長芋はレクチンフリーライフを送っていると本当によく使います。長芋に醤油をかけて食べただけでも美味しいですが、ひと手間かけると、もっととっても美味しくなります。 【材料】 長芋　２０㎝ほど　梅干し３～５個　ごま油　大さじ２…

病院に行って、薬を処方してもらい飲んでも、その時は良くなるけど、また同じ症状がぶり返す・・・ そんなことはありませんか？ いくら薬を飲んでも、ウィルスを薬の力で殺しても、自分の自己免疫力で治さない限り、体内に放置されたウ…

南蛮漬けを作ってみたいなと思っていたので、小鯵で挑戦しました。自分で作ると買ったものよりもずっと美味しいです。 【材料】 小鯵　５～６匹　玉ねぎ　１個　　オリーブオイル（揚げ油）　すし酢　カップ１/２　リンゴ酢　カップ１…

人間の皮膚は外界から異物が侵入するのを守っています。 身体にとって悪いものが入らないように、皮膚がバリアとなって防ぎ、守っています。 腸も同じなんです。 消化器官内は、地下を通過する水路と同じで、体内ではなく、体外なんで…

かぶが旬なので、色々な料理に使っていますが、舞茸と合わせると、香り高い、優しいスープになりました。 【作り方】 ①かぶの葉の部分は、１㎝ほどに切り、白い根の部分は１０～１２等分に切る。 ②舞茸は食べやすい大きさに切る。 …

レクチンフリーで劇的に良くなる疾患は生活習慣病がその一つに挙げられると思います。 糖尿病や、肥満、高血圧、内臓脂肪などは、レクチンフリーを実行すれば１年程度で、劇的に回復するでしょう。 生活習慣病になっている人は、間違い…

ブロッコリーは少し煮込むと溶けてしまいますね。形はほとんどなくなってしまいますが、ブロッコリーのたくさん入ったスープカレーです。 【材料】 玉ねぎ　１個　人参　１本　ブロッコリー　１束　長芋　１５㎝くらい　エリンギ　１パ…

病気になったら、みなさんどうしますか？ 病院に行って、薬をもらう。 手術をして、患部を取り除く。 そんなとこでしょう。 でも、それって、病気の原因を根絶したことになりますか？ 病院で処方される薬というのは、いわば強力な爆…

さわらの味噌漬けは、味噌をつけた状態で冷凍保存しても、すぐに解凍して焼いて食べれるので便利です。 【作り方】 ①味噌大さじ２、酒大さじ１、みりん大さじ1/2　だしの素小さじ１　をさわらの切り身にまんべんなくまぶす。 ②味…