冬野菜を優しいスープにしました。 【材料】 大根１/２本　こんにゃく　小１枚　人参　１本　縮みほうれん草　１束　長芋　１/２本　しめじ　１株　ベーコン　３枚 だしの素　小さじ２　水カップ４　酒少々 【作り方】 ①大根は細…

バナナを焼いただけでも、立派なあったかおやつになります。 【材料】 バナナ１～２本　シナモンパウダー　好きなだけ 【作り方】 ①バナナを耐熱皿にのせ、食べやすい大きさにカットする。 ②２５０度のトースターで、５分程焼く。…

大腸がんと診断される患者は、１年間で１５万人以上だそうです。 ガンの原因はレクチンですが（レクチンについては当院のブログをご参照ください）、レクチンは易々と体内に入れるわけではありません。 必死で体内にレクチンを入れない…

繊維質たっぷりのセロリと栄養価の高いキノコ類と合わませした。セロリとマッシュルームが大好きな私。両方合わせて、美味しい炒め物です。 【材料】 セロリ　２本位　マッシュルーム　５～１０個　しいたけ５～１０個 鶏がらスープの…

今週はずっとガンに関することをブログに書いているのですけれど、 ガン死亡者数が年間３０万人と、とてつもない数字だからです。 コロナで騒いでますが、ガンは伝染病じゃないから騒がなくていいのでしょうか？ ガンでは死んでもいい…

給食のことを先日ブログに書きましたが、牛乳はどうして給食につきものなのでしょう？ カルシウムの摂取ためなら、小魚とか献立に入れればよいのではないでしょうか？ 何故牛乳を毎日子供はのまなければならないのでしょう？ 牛乳が体…

ガンの原因は肉かというと、直接肉を食べてすぐにガンになることはありません。 しかし、できてしまったガン細胞を大きくするのは、肉や牛乳、乳製品です。 人間の細胞の周りには、N-アセチルノイラミン酸（シアル酸）というとても重…

これを食べれば、ガンが治る！ これを飲めば、ガンが消える！ これを食べれば、健康に戻れる！ そういった広告は全部嘘です。 そんな食べ物や飲み物はありません。 何故なら、ガンになったのは、ガンになるような食べ物を食べたから…

あさりの味噌汁に、大根となめこがマッチした美味しさですね。 【材料】 大根１/４本　なめこ１パック　あさり２０個程度　だしの素小さじ１　みそ大さじ１　水カップ３ 【作り方】 ①あさりは塩抜きしておく。 ②鍋に水を沸し、細…

コロナやインフルエンザの原因が、ウィルスであるように、ガンの原因はレクチンです。 レクチンと一口にいっても、色々な種類のレクチンがあるので、その人の体質によって、レクチンの種類によって影響の出方、病気のなり方は異なります…