しいたけと米味鶏の焼き鳥です。 【材料】 米味鶏　適量 しいたけ　適量 塩　少々 山椒　お好みで 【作り方】 ①米味鶏とシイタケをくしに刺す。 ②塩を振りグリルなどで焼く。 ③お好みで、山椒をかけてめしあがれ。 シイタケ…

歯周病や虫歯は治るものなのでしょうか？ 一度なったらもう治らない、歳をとって歯周病になったら、歯が抜け落ちるのを待つだけ・・・ 一生懸命ブラッシングして、なんとか進行を食い止めるのみ・・・ 歯のない晩年が待っている・・・…

空心菜をさっと炒めただけの、時短レシピです。 【材料】 空心菜　１束 酒　少々　だしの素　少々 ごま油　少々 【作り方】 ①空心菜とごま油、酒少々をフライパンに入れて炒める。 ②だしの素で味をつける。 ５分でできる簡単レ…

レクチンフリー食事療法は、徐々に知識を持っている方が増えてきたように思います。 しかし、プラントパラドックスプログラムは、短期間ですぐに効果がでるものではなく、また日本人の場合は好転反応がかなりきつく出てくる場合があるの…

オクラをたくさん入れて、野菜ハンバーグを作りました。 【材料】 玉ねぎ　１個　　人参　１本 マッシュルーム　１０個程度 オクラ　１０本程度 大葉　　１０枚程度 ハーブ鶏ミンチ　１５０g しそ昆布　少々　　だしの素　少々 …

昨日のブログの続きです。 前回は、レクチンフリーの概要についてお話しました。 今日は、レクチンフリーを行うとどうなるか？ レクチンフリ―を始めて３か月くらい経つとどうなるか？について書いていきます。 レクチンフリーを始め…

赤海老のカルパッチョです。 【材料】 赤海老　適量 玉ねぎなどのサラダ　少々 オリーブオイル　少々 ハーブソルト　適量 ガーリックパウダー　少々 ビネガー　お好みで 【作り方】 ①赤海老は、頭と背ワタ、皮をとる。 ②玉ね…

レクチンフリーは素晴らしい！病気がどんどん治る！！！のは事実ですが、では、具体的にはどのようなことが起こるのか？今日は書こうと思います。 レクチンフリーが紹介されたのは、「食のパラドックス」というアメリカの医師が書いた本…

わらさをみりん味噌に漬けて焼きました。 【材料】 わらさ　数切れ みりん　少々 白みそ　少々 【作り方】 ①わらさの切り身に、みりんと白みそを混ぜた液に漬ける。 ②一晩おいて、グリルで焼く。 みりんと味噌につければ、２日…

アスパラガスがたくさん入ったスープです。 【材料】 玉ねぎ　１個　人参　１本 アスパラガス　１０本程度 えりんぎ　３本　　にんにく１片 ブロッコリー　１株 無えんせきベーコン　３枚程度 スープストック　適量 こしょう　適…