病気というのは、交通事故みたいに「たまたま運が悪かったから病気になってしまった」ということはほとんどないです。 現代病というのは、レクチンが原因、黒幕の場合がほとんどですので、病気を克服したければ、レクチンフリーをするし…

【材料】 玉ねぎ・人参・れんこん・しめじ・キャベツ　適量 タピオカでんぷん　適量 だし・オイスターソース　少々 ごま油　適量 【作り方】 ①野菜を適当な大きさに切り、蒸炒めにする。 ②だし、オイスターソース、ごま油を入れ…

人間が生命を受けて生まれてから、人間として生きていくための機能をどのように働かせているのか、そういった根本原理が今までほとんど分かっていませんでした。 ですから、たまたま効果があったと思われる薬や手術で病気と闘おうとして…

【材料】 青パパイヤ　適量 マッシュルーム　適量 ナンプラー・レモン汁・ガーリックソルト・ゴマ・ごま油　適量 【作り方】 ①青パパイヤは細切りにし、水にさらす。 ②マッシュルームと青パパイヤ、調味料を入れて混ぜる。

新書「病気で死ぬくらいなら、レクチンフリーを」では、私がずっとレクチンという毒素について書きたかったことを思い切って書きました。 レクチンフリーをしていると、どんなにレクチンが恐ろしい毒素であるかということは勿論、人間の…

【材料】 生栗　適量 塩・酒　少々 米　適量 【作り方】 ①生栗の皮をむき、水にさらしアクを抜く。 ②圧力炊飯器に、材料を入れ炊く。

現代の日本人が死亡する原因は、癌、心疾患、脳疾患、肺疾患、自殺などが多くを占めています。そういった病気は身近に存在するものですが、根本的な病気の原因が不明の場合がほとんどです。しかし、病気が発病しているのですから、原因が…

【材料】 大根　適量 里芋　適量 丸こんにゃく　適量 茎わかめ　適量 オイスターソース・だし・みりん　少々 【作り方】 ①大根は下茹でする。 ②大根、里芋、丸こんにゃく、茎わかめと調味料を入れ、圧力調理する。

腸には腸内細菌が住んでいて、その腸内細菌が、司令官となって、人間の体の状態をコントロールしています。この腸内細菌は１００兆個とも言われていて、それぞれ遺伝子を持っていて、それぞれの特徴を持っています。この１００兆個の細菌…

【材料】 みずかます　下ごしらえしたもの タピオカでんぷん・米粉・卵黄・だし少々 米油　適量 【作り方】 ①水カマスの開きに、衣をつけて、米油で揚げる。 水カマスは、ヤマトかますとも言うそうです。 とても美味しかったです…