発達障害といっても、その障害の種類は人それぞれです。 十人十色といっても過言ではではないでしょうか。 程度の軽い方もいるでしょうし、本当に重症の方もいると思います。 発達障害を患っている本人も勿論苦しいし大変だと思います…

生のさんまが安かったので、梅煮にしました。 さんまの脂と梅干のさわやかさが、とても美味しいです。圧力鍋で煮たら骨まで食べられます。 【作り方】 ①さんまはワタをとり、血が残らないようにきれいに水で洗い、半分に切る。 ②圧…

子どものころに心音異常があるといわれて、検査をしたことがありますが、それ以降ずっと心臓に関する違和感を抱えていました。 若い頃から、すぐに不整脈が起こり、鼓動がドキドキドキッ・・ドドド不規則に動いていることが頻繁にありま…

レクチンフリー食事療法をして、一番簡単に治る病気はリウマチ（自己免疫疾患）ではないかと思います。 私は、リウマチ体質です。 ３年前までは、身体のどこを触っても、ガッチガチで「私のからだ鉄でできてんじゃないか？？？」と思っ…

舞茸をトースターで焼きます。とっても簡単です。 【作り方】 ①舞茸は、食べやすい大きさにちぎる。 ②バターを器に入れて、電子レンジで温めて柔らかくする。 ③バターを舞茸全体に塗る。 ④トースターで焼き、出来上がり。お好み…

私は、４０年以上、身体がボロボロの人生を送ってきました。 原因は分からなかったけど、体調がいつも悪くて、身体のあちこちに違和感があり、手術を４回受けました。 原因はあるはずなのだけれど、わからなくて、病院に行ってもいつも…

ちょっとレベル高めの料理に挑戦してみようと思い、大好きなかぶを使ってクリーム煮を作ってみました。 でも、面倒くさいのは苦手なので、簡単に作ってみました。いつもの定番料理に飽きたらチャレンジしてみてください。 【材料】 か…

病気の原因を知っていますか？ 大抵の病気は原因がわからないとこが多いですよね。なんで腫瘍ができるのか？なんで関節が痛いのか？なんで、ガンができるのか？ 原因は分からないけれども、とりあえず、病気の症状を緩和するために、色…

前回は涙を流すことの大切さについて書きましたが、精神論を言っている訳ではなく、科学的にも泣くことによる効能は証明されているそうです。 例えば、幸せホルモンといわれている、セロトニンが出たり、ナチュラルキラー細胞が活性化し…

かぼちゃの季節ですね。かぼちゃは野菜ではなく果物なので、プラントパラドックスプログラムでは、果糖はあまり摂取してはいけないのですが、かぼちゃが旬ということで、レクリンフリーを意識して処理をきちんとして入れてみました。甘み…