【材料】 白菜・人参・ワサビ菜・里芋・しいたけ・舞茸　適量 さつま芋春雨　適量 牡蠣　適量 だし　少々 みかん・ポン酢　適量 【作り方】 ①野菜類を煮込む。 ②さつま芋春雨と牡蠣、だしを入れて煮込む。 ③みかんを絞り、ポ…

【材料】 白菜・玉ねぎ・人参・レンコン・セロリ・きのこ・里芋　適量 ココナッツミルク　適量 ブイヨン・だし　適量 塩コショウ　適量 【作り方】 ①野菜を適当な大きさに切り、圧力なべに入れ煮込む。 ②野菜が柔らかくなったら…

【材料】 白菜・春菊・しらたき・しめじ・ごぼう　適量 たら 出汁（昆布・かつお・鶏） ミカン・ポン酢 【作り方】 ①ごぼうはささがきにする。 ②だしをとり、野菜、たらを入れて煮る。 ③みかんをしぼり、ポン酢でいただく。

【材料】 いわし　数匹 カリフラワー　適量 にんにく　１片 ホワイトソルガム粉 オリーブオイル　少々 乾燥パセリ・塩こしょう　少々 【作り方】 ①カリフラワーは茹でておく。 ②ニンニクを薄切りにし、オリーブオイルで炒める…

【材料】 ホワイトソルガム・タピオカ粉　適量 バナナ　２本 ベーキングパウダー　少々 オリゴ糖　お好みで 卵黄　１個 アーモンドミルク　適量 【作り方】 ①材料を全て混ぜ合わせる。 ②アーモンドミルクで硬さを調節する。 …

【材料】 かぶ・玉ねぎ・人参・セロリ・にんにく・マッシュルーム　適量 チキンスープ（抗生物質不使用の鶏）　適量 オイスターソース・スープストック　適量 コショウ　お好みで 【作り方】 ①鶏を茹でて、スープをとる。 ②野菜…

旬の縮みほうれん草を食べよう！ 【材料】 玉ねぎ・人参・にんにく　適量 きくらげ・縮みほうれん草　適量 オイスターソース・塩コショウ　適量 【作り方】 ①玉ねぎ、にんじん、にんにくは先に炒めておく。 ②きくらげ縮みほうれ…

【材料】 ホワイトソルガム・米粉　適量 茹でたさつま芋　少々 アーモンドミルク　適量 オリゴ糖　適量 ベーキングパウダー　少々 【作り方】 ①粉類の中に材料を入れて混ぜ合わせる。 ②オリーブオイルをフライパンにひいて焼く…

【材料】 殻付きホタテ　１個 水・酒　少々 【作り方】 ①フライパンに水と酒を少し入れる。 ②殻付きホタテの外側を水で洗う。 ③フライパンに入れ蓋をして蒸す。 ④殻が開いたらお好みの加減で火を止める。

【材料】 青パパイア・玉ねぎ・人参・マッシュルーム ココナツミルク　適量 オイスターソース・トマトケチャップ・とんかつソース　少々 カレールー・カレー粉・ガーリックパウダー　適量 バジル　少々 【作り方】 ①青パパイヤは…