【材料】 玉ねぎ・にら・にんにく・オクラ　適量 大葉　数枚 霧島鶏ミンチ　１００グラム はんぺん一枚 塩コショウ　適量 オリーブオイル　焼き用 【作り方】 ①野菜はみじん切りにして、炒める ②大葉をきざみ、他の材料と混ぜ…

【材料】 玉ねぎ　適量 チキンスープ　適量 ブイヨン・ガーリックソルト・オイスターソース　少々 コショウ・パセリなど 【作り方】 ①鶏を茹でてチキンスープを作る。 ②玉ねぎ、調味料を入れて圧力で煮込む。 ③コショウ・パセ…

【材料】 ぶりのあら　適量 大根・ごぼう・こんにゃく　適量 しょうが　適量 酒・みりん・しょうゆ　適量 【作り方】 ①ぶりのあらはさっと湯通しする。 ②大根は下茹でしておく。 ③大根、ごぼうを食べやすく切り、圧力鍋にぶり…

【材料】 新玉ねぎ、大葉　適量 生桜エビ　適量 大葉　少々 米粉　適量 米油　適量 【作り方】 ①新玉ねぎと大葉を刻む。 ②野菜と桜エビを混ぜあわせる。 ③米粉を水でといて、衣にする。 ④米油で揚げる。

コクと甘味が美味しいカレーです。 【材料】 新玉ねぎ・セロリ・にんにく　適量 レクチンフリーカレー材料　適量 【作り方】 ①新玉ねぎ・セロリ・にんにくを刻んで水をいれ、圧力鍋で調理する。 ②①をベースにレクチンフリーカレ…

シンプルなフォーです。 【材料】 米粉タピオカ麺　適量 ねぎ・パクチー フォーのだし　少々 塩・胡椒・ナンプラー　少々 【作り方】 ①フォーの汁を作り、茹でたフォーを入れて、薬味を入れる。

【材料】 ホワイトソルガム・米粉　適量 オリゴ糖　適量 バナナ　適量 オリゴ糖付けレモン　適量 くるみ　適量 ベーキングパウダー　少々 ココナッツミルク　適量 【作り方】 ①材料を全て混ぜ合わせる。 ②オーブンで焼く。

【材料】 にら　２束 玉ねぎ　１個 長いも　少々 桜エビ　適量 タピオカでんぷん　適量 オイスターソース　少々 ごま油　適量 【作り方】 ①にらと、玉ねぎは粗みじんにして、炒める。 ②①に桜エビとすりおろした長いもを加え…

【材料】 イワシ　数匹 シイタケ　適量 梅干し・しょうが　適量 醤油・酒・みりん　少々 水　適量 【作り方】 ①イワシは下処理をする。 ②だし汁に梅干しと千切りしょうがを入れ、イワシ、椎茸を入れて圧力で煮込む。

【材料】 新玉ねぎ・セロリ　適量 コンソメ・塩・胡椒 【作り方】 ①新玉ねぎとセロリを切って、コンソメと水を入れて、圧力調理する。