【材料】 アスパラガス　数本 イベリコ豚スライス　数枚 ガーリックパウダー・コショウ・塩　少々 【作り方】 ①アスパラは、さっとゆでる。 ②アスパラにイベリコ豚スライスを巻く。 ③フライパンで炒め、調味料で味付けする。

【材料】 長いも　適量 オクラ　数本 わさび　少々 醤油など　適量 圧力炊飯したご飯　適量 【作り方】 ①長いもをすりおろす。 ②オクラを粗みじん切りにする。 ③ご飯に長いもとオクラをのせ、わさびをのせる。 ④醤油などを…

【材料】 キャベツ・にら　適量 オクラ　数本 しょうが・にんにんく　適量 芋豚ミンチ　少量 米粉餃子の皮 ごま油　少々 【作り方】 ①野菜を全部細かく切る。 ②芋豚ミンチ、しょうが、にんにくを加えて混ぜる。 ③米粉餃子で…

【材料】 かつおのたたき　適量 アボカド　１個 ねぎ・しょうが　適量 オリーブオイル　少々 ポン酢　適量 【作り方】 ①かつおのたたきとアボカドを切り分ける。 ②おろししょうが、ねぎで合え、オリーブオイルとポン酢を混ぜる…

【材料】 つるむらさき　一把 かつおぶし　適量 塩少々 【作り方】 ①沸騰した鍋に、塩少々とつるむらさきの茎の方からさっと茹でる。 ②お湯を切り、鰹節をかけて、しょうゆなどをかける。

【材料】 オクラ、レタス、ねぎ　適量 フォーの麺　適量 めんつゆ、ポン酢　適量 【作り方】 ①オクラはきざみ、レタスは細かく切る。 ②フォーの麺を茹でて、水で冷やす。 ③めんつゆ、ポン酢をかけ、きざみねぎをのせる。 &n…

【材料】 天然ぶり　切り身 塩麹　少々 【作り方】 ①切り身のぶりに塩麹をつけて、焼く。 お子様でも美味しい味付けです。

【材料】 冷凍有機いちご　２粒 バナナ　適量 ココナッツミルク　少々 【作り方】 ①フローズンいちごとバナナを混ぜ、ココナッツミルクをかける。

ブンという米粉麺のそうめんです。 【材料】 ブン　適量 大根おろし・ねぎ　適量 めんつゆ・ぽんず　適量 【作り方】 ①ブンをゆでて、水ですすぐ。 ②大根おろしとつゆを入れて、ブンを入れる。 ③ねぎなど薬味を入れる。

【材料】 玉ねぎ・人参・レンコン・ブロッコリー・きくらげ　適量 霧島鶏米粉から揚げ　数個 だし・オイスターソース・オリゴ糖・酢　　適量 さつま芋粉　少々 【作り方】 ①野菜は蒸炒めにする。 ②から揚げ、調味料を入れて炒め…