オクラ餃子

オクラ餃子

今日は、オクラを入れた餃子です。

【材料】
オクラ　１０本程度
にら　３束　　すりおろししょうが　大さじ１
ハーブ鶏ミンチ　２００g　　　大葉　１０枚程度　
だしの素　大さじ１　　ごま油　大さじ２
米粉餃子の皮（添加物少ないもの）６０枚

【作り方】①オクラ、にらはみじん切りにする。
②材料を良く混ざ合わせ、皮に包み、蒸し焼く。

オクラが旬なので餃子に入れました。
今日は、ハーブ鶏のミンチを少し入れましたが、ほとんど野菜ですね。
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2024.11.08

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