レクチンフリーレシピ

レクチンフリーパクチーとしめじのかき揚げ

パクチーとしめじ、たまねぎのかき揚げです。

【材料】
パクチー　適量　しめじ　１株
たまねぎ　適量　だしの素　少々　
卵黄　１個　　水　適量　米粉　適量
米油　（揚げ用）　適量

【作り方】
①パクチー、しめじ、薄切り玉ねぎを卵黄とだしの素を水で溶いた液につけ、米粉を付けて、米油で揚げる。

かき揚げはサクサクしてつい食べすぎてしまいます。
パクチーの天ぷらいけますね。

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