かつおのカルパッチョサラダ
2023.05.05
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
春レタスの時期でしょうか。お安くなってきましたね。
オメガ3、ポリフェノールの豊富なクルミをトッピングした簡単サラダです。
【材料】
レタス 半個 マッシュルーム3個 くるみ 適量
ごま油 大さじ1 醤油小さじ1 リンゴ酢(お好みで)
【作り方】
①レタスは食べやすい大きさに切る。マッシュルームは薄切りにする。
③皿に盛り付け、クルミを散らす。
④ごま油、しょうゆ、リンゴ酢をお好みでかける。
市販のドレッシングなしでも、ごま油と醤油だけでとっても美味しいです。
お好みでお酢をかけてもおいしいですよ。
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