ジューシーで美味しいフライです。 【材料】 マッシュルーム　適量 卵　１個 タピオカスターチ　適量 水　少々 米粉パン粉　適量 米油　適量 【作り方】 ①卵、水、タピオカスターチを混ぜる。 ②マッシュルームを①につけ、米…

私がいつも心を痛めているのは、日本の給食です。 何故、毎日牛乳を子どもに飲ませなくてはいけないのでしょうか。 戦後７０年以上たった今、それでも今なお、戦後GHQの政策が消えていないというのは、本当に恐ろしい気がします。 …

ナポリタンって見た目が美味しそうですよね。 栄養たっぷりに仕上げました。 たまには、米粉でパスタも良いでしょう。 【材料】 ほうれん草　適量 玉ねぎ　１個 バジル　適量 きのこ（ヤマブシダケ）適量 塩昆布　適量 トマトケ…

今は癌になっても治る病気だから心配ないと思っている人も多いのではないかと思います。 しかし、死因の第一位は、未だに癌なのです。 昔は癌と宣告されたら、余命宣告されたも同然でしたが、今は癌と言われても治るから大丈夫、と思っ…

牡蠣フライ簡単にできます。 【材料】 牡蠣　適量 卵　１個 タピオカスターチ　適量 水　少々 米粉パン粉　適量 米油　適量 【作り方】 ①卵、水、タピオカスターチを混ぜる。 ②牡蠣を①につけ、米粉パン粉をつけて米油で揚げ…

過激な題名のブログを書いていますが、自分のホームページなので、多少過激な内容でも面白く読んでいただければと思ってます。 有名人の方の訃報や病気で苦しんでいるといったような内容の報道を見ると、「何でレクチンフリーをしないの…

私は、子どもの頃から虚弱体質でした。 今思えば、自分が何故虚弱体質で病気がちでいつも頭が重くて眠かったのか理由ははっきりと分かりますが（全てレクチン毒素のせいです）小学生の頃は人生の中でも中々つらい時期でした。 よく小学…

電気圧力鍋で煮たのでとても柔らかくて美味しくなりました。 【材料】 大根・里いも・ごぼう　適量 くきわかめ　適量 みつせ鶏皮　適量 だしの素　適量 【作り方】 大根、里芋、ごぼう、くきわかめ、みつせ鶏皮、だしの素、水を電…