おひたしみたいな和風サラダです。 【材料】 ブロッコリー　１束 オクラ　１０本程度 アボカド　１個 ゆで卵　１個 かつお節　少々 だし醤油　少々 ごま油　適量 【作り方】 ①ブロッコリー、オクラはゆでる。 ②お皿にブロッ…

病気の原因が分からない・・・ 病気を治す方法がない・・・ 一生苦しい病気とつきあっていくしかない・・・ 薬でなんとか病気の進行を遅らせているものの、死期が迫っているのは明らか・・・ そんな絶望的な気分を感じている方もいる…

さつま芋を入れたお好み焼きです。 【材料】 きゃべつ　１/２個 ねぎ　１本 さつまいも　１本 すりおろし山芋　少々 イベリコ豚スライス　数切れ 海老　お好みで 米粉　少々 卵黄　２個 お好み焼きソース・ケッチャップ　少々…

慢性疲労症候群の方は本当に辛いですね。 ずっと寝たきりになってしまっている方もいるかもしれません。 どうして、こんなに疲れるのか？ どうして、こんなに体が重いんのか？ どうして、普通の生活が送れないのか？ 一生このままこ…

あさりのシンプル澄まし汁です。 【材料】 あさり　適量 ねぎ　適量 水・だしの素　適量 【作り方】 ①あさりは砂抜きをする。 ②鍋に水をいれあさりを入れて沸騰させる。 ③だしの素、ねぎを入れて煮立たせる。 あさりの味を素…

慢性疾患、持病と言われるものは、ほとんど原因が分からないものが多いです。 生活習慣病、自己免疫疾患、心疾患、内臓疾患、脳疾患、精神疾患、皮膚病、アレルギー、喘息、慢性疲労、腫瘍などなど・・・ ほとんど「これが明確な原因で…

TVを見ていたら、柔道の金メダリストの松本さんが、現在アイスクリーム屋さんをやっているお話をされていました。 アイスクリーム屋さんを始めたきっかけについてお話なさっていましたが、高校まではご両親が作った料理を食べていたそ…

焼き穴子を卵でとじた簡単レシピです。 【材料】 焼き穴子　１匹 緑茶　少々 卵黄　２個 みつば　適量 たれ　少々 【作り方】 ①フライパンに緑茶を少し入れ、焼き穴子を両面温めて柔らかくする。 ②溶いた卵黄と三つ葉を流し、…

治療法がない、治療が困難な病気で苦しんでいる方もいると思います。 また、慢性内臓疾患、脳の病気、アレルギーが原因の病気、アトピーや喘息などの慢性病、手遅れになってしまった癌など、治らない、治す方法がないというのは本当に絶…

にらとえごまの葉の餃子です。 【材料】 にら　３束　　えごまの葉　　１０枚程度 芋豚のミンチ　１５０g程度 すりおろししょうが　大さじ１ 米粉餃子の皮　６０枚 ごま油　大さじ１ 【作り方】 ①ニラとえごまの葉を細かく切り…