スピリッチュアルなブログかと思いきや全然そうじゃないんです。 なんだー残念！という人もいるかもしれませんが、もしかしたら、ちょっと哲学的というかスピリッチュアルかな？ 昔は、YOGAをやっているというと、ちょっとやばい人…

マッシュルームを天ぷらにしました。 ジューシーで美味しいですよ。 【材料】 マッシュルーム　　好きなだけ 卵黄　１個　水　適量　だし粉　少々 米粉　適量　　こめ油　適量 【作り方】 ①マッシュルームの根っこの部分を切り取…

うちの子は、落ち着きがなくて、集中できなくて・・・ すぐ疲れたって言って、めんどくさいが口癖・・・ すぐに切れて、ギャーギャー怒り出すことがある・・・ 今の子供は、親の代から体の不調を受け継いで、生まれながらにして体に不…

いつものぎょうざに山東菜を入れてみました。 優しい味でジューシーな餃子です。 【材料】 にら　２束　山東菜　１束　 しそ　２０枚　パクチー少々 しょうがすりおろし　大さじ２　 豚ひき肉　２００g　だしの素　大さじ１ ごま…

死亡原因の第一位は、ダントツ悪性新生物、癌ですね。 治る病気にはなっているものの、やはり怖い病気であることには変わりありません。 再発するともう助からない・・・そんな恐怖感が漂ってくる病気です。 さて、何故癌になるのか？…

暑くなってきて、冷たいうどんが食べたいなーと思って、サラダうどんを作りました。 マヨネーズは、オリーブオイルで作り、うどんはフォーの麺を使用しました。 ハーブ多めの爽やかなサラダうどんです。 【材料】 オリーブオイルで作…

慢性疲労というのは、特に病気でもないので、ただの怠け者と思われてしまうところが辛いところです。 どんなに自分がしんどいのか、どれだけ動くのにすごい労力を使うのかということを、伝えられないもどかしかもストレスを感じるところ…

山東菜を購入して調理してみました。生でも美味しく食べられそうでしたが、にらスープに入れてみました。 【材料】 山東菜　１束　にら　１束 新しょうが　１片　干しエビ　少々 卵　２個　　だし・チキンスープの素　適量 水　カッ…

もし、病気になってしまい、「あなたの病気の原因は、酒、たばこ、ですよ。」と言われたら、大抵の人は納得するでしょう。 しかし、もし病気の原因が、「パン、パスタ、うどん、チーズ、ヨーグルト、納豆ですよ」 と言われたら、「えー…

野菜スープに芋豚を入れた我が家の定番野菜スープです。 新玉ねぎいりて甘みが強いです。 【材料】 新玉ねぎ　４個　人参　１本　チンゲン菜　２束　しめじ　１株 里芋（冷凍可）１５個程度　芋豚　１５０g だしの素・チキンスープ…