レクチンフリーレシピ

野菜たっぷりアクアパッツア

【材料】
玉ねぎ・にんにく・人参・エリンギ・セロリ・里いも・小松菜など　適量
白身魚・エビ・イカ・ムール貝など　適量
コンソメ・だし・塩　適量

【作り方】
①野菜を薄くスライスにする。
②野菜を煮たら、魚介を入れて、調味料で味付けをする。

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著書

『子どもの異変に気付いたら
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日本人のレクチンフリー　導入から好転反応まで　
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