レクチンフリーレシピ

アイスプラントの天ぷら

アイスプラントを天ぷらにしてみました。

【材料】
アイスプラント　適量
卵黄　１個　米粉　適量　だし粉　少々
水　適量
米油　適量

【作り方】
①卵黄に水、だし粉を少々入れ、アイスプラントにつけ、水溶きした米粉をまぶし揚げる。

アイスプラントは塩味があるので、何もつけなくてもそのまま美味しくいただけました。

病気の治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は当院にご相談ください。

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