ロマネスコのカレー粉炒め
2024.11.15
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
イベリコ豚で豚汁と作るとなんかグルメレシピになりますね。
【材料】
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
れんこん 1房
ゴボウ 1/2本
里芋 10個程度
大根 適量
しめじ 1株
小松菜 1束
糸こんにゃく 1袋
イベリコ豚スライス 200g程度
だしの素 適量
味噌 適量
酒・みりん 少々
【作り方】
①野菜類を食べやすい大きさに切り、水、酒・みりんを入れて煮こむ。
②イベリコ豚を適当な大きさに切り、だしの素、味噌を加えて煮込む。
具材たっぷりで、あったまるし、味わい深くて、何杯でもいけちゃいますね。
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