つるむらさきのおひたし
2024.08.09
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
【材料】
ぶりのあら 適量
大根・ごぼう・こんにゃく 適量
しょうが 適量
酒・みりん・しょうゆ 適量
【作り方】
①ぶりのあらはさっと湯通しする。
②大根は下茹でしておく。
③大根、ごぼうを食べやすく切り、圧力鍋にぶりのあら、野菜、こんにゃくを入れる。
④薄切りしょうが、調味料と水を入れ、圧力加熱する。
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