白菜のクリームスープ

白菜のクリームスープ

白菜の優しいクリームスープです。

【材料】
白菜　１/４個
しめじ　１株
みつせ鶏皮　２００g程度
ココナツミルク　カップ１
米粉　大さじ３
コンソメスープの素　１個
チキンスープの素　少々
コショウ　少々
水　適量

【作り方】
①白菜を食べやすい大きさに切り、しめじと一緒に煮込む。
②野菜が柔らかくなってきたら、鶏皮を入れて煮込む。
③ココナツミルクで溶いた米粉、スープの素を加え煮込む。
④コショウを入れて出来上がり。

優しい味わいのスープです。
あったまりますね。

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