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豚汁(いも豚使用)
2020.11.28
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
おでんが食べたくなる季節になってきました。
ゴボウが入ったおでんです。
【材料】
大根 1本
ごぼう 1本
エリンギ 1パック
こんにゃく 適量
ゆで卵 数個
みつせ鶏鶏皮
だし、醤油、酒、みりん 適量
水 適量
【作り方】
①大根、ごぼうは下茹でする。
②こんにゃくは、塩をふってアクを抜く。
③だし汁を作り、材料を入れて煮込む。
ゴボウが柔らかくなって美味しいです。
いくらでも大根たべられちゃいますね。
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