きぬかつぎ
2020.10.09
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
オクラたっぷりの炒め物です。
【材料】
オクラ 20本程度
しいたけ 10個ほど
空心菜 1束
しらたき 1パック
酒、みりん 少々
だしの素 適量
ごま油 少々
【作り方】
①材料を適当な大きさに切り、フライパンに入れる。
②酒、みりんを入れ、蒸炒めにする。
③だしの素、ごま油で味を整える。
オクラをたくさん頂いたので、オクラメインの炒め物にしました。
レクチンを吸着するオクラは健康にいいですよ。
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