レクチンフリーレシピ

にら餃子

にらを２束使用しました。ほぼ８０％はにらのぎょうざです。

【材料】
にら　２束　キャベツ　２～３枚　しそ　２０枚
しょうが　１片　だしの素　小さじ２　豚ひき肉　１００g
米粉餃子の皮　４０枚　ごま油大さじ５

【作り方】
①にら、キャベツ、しそ、しょうがを細かく切り、挽肉、だしの素、ごま油大さじ２を加えよく混ぜ合わせる。
②米粉餃子の皮にあんをくるむ。
③フライパンで餃子を焼く要領で蒸し焼きにする。

にらが大好きなので、にら餃子最高です！

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