しじみの味噌汁

しじみの味噌汁

しじみの味噌汁定番ですが、美味しいですね。

【材料】
しじみ　１パック　わかめ　適量　だしの素　大さじ１　味噌　適量　水カップ２

【作り方】
①しじみは塩水につけ、砂を抜く。
②わかめは食べやすい大きさに切る。
③鍋に水を入れ、沸騰したらしじみとわかめを入れる。
④２～３分煮込み、だしの素と味噌を入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり。

お昼ご飯に、しじみの味噌汁１杯で済ませることもあります。

しじみの味噌汁

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