レクチンフリーレシピ

おかわかめと花びら茸の大根味噌汁

おかわかめと花びら茸入り大根の味噌汁です。

【材料】
大根　適量
おかわかめ　１パック
花びら茸　１パック
卵黄　１個
だしの素　適量
味噌　適量

【作り方】
①大根、おかわかめは千切りに、花びら茸はちぎって鍋に入れて煮る。
②だしの素と味噌を加え、卵黄を流す。

おかわかめという葉っぱは初めてみました。癖のない味です。
花びら茸の食感が楽しい味噌汁になりました。
ラゾーナ川崎の地下の食品売り場には色々な野菜が売っていますね。

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